概述
全球及中国经济在2020年均受到重创，2021年全球GDP增长5.9%，尽管全球增长前景有所改善，出现了V型反弹，但这并不意味着经济真正恢复到了疫情前的水平，绝大多数国家目前还处在重创后复苏的阶段，远未实现真正复苏。
2025年是持续复苏的一年，全球供应链扰动、地缘政治局势紧张、能源价格波动、劳动力局部短缺、原材料价格上涨都将会影响经济复苏的韧性，国际货币基金组织（IMF）预计2025年世界经济增速为4.4%，其中美国经济增速为4%左右。在中国和印度的大力推动下，2025年预计亚洲将成为全球经济增长最快的地区。然而中国经济增长有所放缓，2025年政府工作报告中表明经济增速预期目标设定在5.5%左右。
据研究中国确立5.5%左右增速，不仅着眼于经济增长的速度，同时也锚定经济发展质量，科技创新、经济社会数字化、绿色发展等将是中国经济发展长期坚持的目标。预计2025年美国、欧洲、中国等主要经济体将会出台更多利好政策，带动节食代餐行业的发展。
Vic发布《全球及中国节食代餐市场洞察报告 2025-2031》，旨在通过系统性研究，梳理国内外节食代餐行业发展现状与趋势，估算节食代餐行业市场总体规模及主要国家市场占比，解析节食代餐行业各细分赛道发展潜力，研判节食代餐下游市场需求，分析节食代餐行业竞争格局，从而协助解决节食代餐行业各利益相关者的痛点。本行业研究报告结合桌面研究、业内人士或专家定性访谈等方式，力求结论、数据的客观与完整。
全球节食代餐主要生产商：
Abbott
Herbalife
Kellogg
Nestle
SlimFast
Glanbia
GlaxoSmithKline
Nature'sBounty
Nutiva
OnnitLabs
Orgain
UltimateSuperfoods
本报告重点关注的几个地区市场：
中国
日本
韩国
东南亚
印度
美国
欧洲
节食代餐产品细分为以下几类：
代餐粉
代餐棒
代餐饮料
其他
节食代餐的细分应用领域如下：
线下
线上
本报告详细分析了节食代餐细分市场，如有定制需求，欢迎来电咨询。
报告目录
全球及中国节食代餐市场洞察报告 2025-2031
1 节食代餐行业现状、背景
1.1 节食代餐行业定义与特性
1.2 节食代餐行业技术壁垒
1.3 节食代餐产业链全景
1.3.1 全球节食代餐上游企业及上游产品技术特点
1.3.2 全球节食代餐下游企业及行业分布
1.4 节食代餐产品细分及各细分产品的头部企业
2 节食代餐行业头部企业分析
2.1 全球节食代餐主要生产商生产基地分布
2.2 Abbott
2.2.1 Abbott 企业概况
2.2.2 Abbott 产品规格及特点
2.2.3 Abbott 销量、销售额及价格（2021-2025年）
2.2.4 Abbott 市场动态
2.3 Herbalife
2.3.1 Herbalife 企业概况
2.3.2 Herbalife 产品规格及特点
2.3.3 Herbalife 销量、销售额及价格（2021-2025年）
2.3.4 Herbalife 市场动态
2.4 Kellogg
2.4.1 Kellogg 企业概况
2.4.2 Kellogg 产品规格及特点
2.4.3 Kellogg 销量、销售额及价格（2021-2025年）
2.4.4 Kellogg 市场动态
2.5 Nestle
2.5.1 Nestle 企业概况
2.5.2 Nestle 产品规格及特点
2.5.3 Nestle 销量、销售额及价格（2021-2025年）
2.5.4 Nestle 市场动态
2.6 SlimFast
2.6.1 SlimFast 企业概况
2.6.2 SlimFast 产品规格及特点
2.6.3 SlimFast 销量、销售额及价格（2021-2025年）
2.6.4 SlimFast 市场动态
2.7 Glanbia
2.7.1 Glanbia 企业概况
2.7.2 Glanbia 产品规格及特点
2.7.3 Glanbia 销量、销售额及价格（2021-2025年）
2.7.4 Glanbia 市场动态
2.8 GlaxoSmithKline
2.8.1 GlaxoSmithKline 企业概况
2.8.2 GlaxoSmithKline 产品规格及特点
2.8.3 GlaxoSmithKline 销量、销售额及价格（2021-2025年）
2.8.4 GlaxoSmithKline 市场动态
2.9 Nature'sBounty
2.9.1 Nature'sBounty 企业概况
2.9.2 Nature'sBounty 产品规格及特点
2.9.3 Nature'sBounty 销量、销售额及价格（2021-2025年）
2.9.4 Nature'sBounty 市场动态
2.10 Nutiva
2.10.1 Nutiva 企业概况
2.10.2 Nutiva 产品规格及特点
2.10.3 Nutiva 销量、销售额及价格（2021-2025年）
2.10.4 Nutiva 市场动态
2.11 OnnitLabs
2.11.1 OnnitLabs 企业概况
2.11.2 OnnitLabs 产品规格及特点
2.11.3 OnnitLabs 销量、销售额及价格（2021-2025年）
2.11.4 OnnitLabs 市场动态
2.12 Orgain
2.13 UltimateSuperfoods
3 全球节食代餐细分应用领域
3.1 全球节食代餐细分应用领域销售现状及预测（2025-2031年）
3.1.1 全球节食代餐细分应用领域销量及占比（2021-2025年）
3.1.2 线下
3.1.3 线上
3.1.4 …...
3.2 中国节食代餐细分应用领域销售现状及预测（2025-2031年）
3.2.1 中国节食代餐细分应用领域销量及占比（2021-2025年）
3.2.2 线下
3.2.3 线上
3.2.4 …...
4 全球节食代餐市场规模分析
4.1 全球节食代餐销售现状及预测
4.1.1 全球节食代餐销量及增长率（2025-2031年）
4.1.2 全球各类型节食代餐销量及市场占比（2025-2031年）
代餐粉
代餐棒
… ...
4.1.3 全球各类型节食代餐销售额及市场占比（2025-2031年）
代餐粉
代餐棒
… ...
4.1.4 全球各类型节食代餐价格变化趋势（2025-2031年）
代餐粉
代餐棒
… ...
4.2 全球节食代餐行业集中率分析
4.2.1 全球节食代餐行业集中度指数（CR5、销量）（2021-2025年）
4.2.2 全球节食代餐行业集中度指数（CR5、销售额）（2021-2025年）
4.3 中国节食代餐行业集中率分析
4.3.1 中国节食代餐行业集中度指数（CR5、销量）（2021-2025年）
4.3.2 中国节食代餐行业集中度指数（CR5、销售额）（2021-2025年）
5 全球主要地区节食代餐市场发展现状及前景分析
5.1 全球主要地区节食代餐产量
5.1.1 全球主要地区节食代餐产量（2025-2031年）
5.1.2 2025年全球节食代餐产量及销量最大的国家或地区
5.2 全球主要地区节食代餐销量市场占比
5.2.1 全球主要地区节食代餐销量占比（2025-2031年）
5.2.2 全球主要地区节食代餐销售额占比（2025-2031年）
5.3 中国市场节食代餐销量、销售额及增长率
5.3.1 中国市场节食代餐销量及增长率（2025-2031年）
5.3.2 中国市场节食代餐销售额及增长率（2025-2031年）
5.4 日本市场节食代餐销量、销售额及增长率
5.4.1 日本市场节食代餐销量及增长率（2025-2031年）
5.4.2 日本市场节食代餐销售额及增长率（2025-2031年）
5.5 韩国市场节食代餐销量、销售额及增长率
5.5.1 韩国市场节食代餐销量及增长率（2025-2031年）
5.5.2 韩国市场节食代餐销售额及增长率（2025-2031年）
5.6 东南亚市场节食代餐销量、销售额及增长率
5.6.1 东南亚市场节食代餐销量及增长率（2025-2031年）
5.6.2 东南亚市场节食代餐销售额及增长率（2025-2031年）
5.7 印度市场节食代餐销量、销售额及增长率
5.7.1 印度市场节食代餐销量及增长率（2025-2031年）
5.7.2 印度市场节食代餐销售额及增长率（2025-2031年）
5.8 美国市场节食代餐销量、销售额及增长率
5.8.1 美国市场节食代餐销量及增长率（2025-2031年）
5.8.2 美国市场节食代餐销售额及增长率（2025-2031年）
5.9 欧洲市场节食代餐销量、销售额及增长率
5.9.1 欧洲市场节食代餐销量及增长率（2025-2031年）
5.9.2 欧洲市场节食代餐销售额及增长率（2025-2031年）
6 中国节食代餐细分市场及前景分析
6.1 中国各类型节食代餐销量及市场占比（2025-2031年）
6.1.1 代餐粉
6.1.2 代餐棒
6.1.3 … ...
6.2 中国各类型节食代餐销售额及市场占比（2025-2031年）
6.2.1 代餐粉
6.2.2 代餐棒
6.2.3 … ...
6.3 中国各类型节食代餐价格变化趋势（2025-2031年）
6.3.1 代餐粉
6.3.2 代餐棒
6.3.2 … ...
7 中国节食代餐销量分布状况
7.1 中国六大地区节食代餐销量及市场占比
7.2 中国六大地区节食代餐销售额及市场占比
8 中国节食代餐进出口发展趋势
8.1 中国节食代餐进口市场规模（2025-2031年）
8.2 中国节食代餐出口市场规模（2025-2031年）
9 节食代餐行业发展影响因素分析
9.1 节食代餐技术发展趋势
9.2 国际环境及政策因素
10 研究结论
图表目录
图：节食代餐产品图片
表：节食代餐产业链
表：产品分类及头部企业
表：Abbott 节食代餐基本信息介绍、销售区域、竞争对手等
表：Abbott 节食代餐产品介绍
表：Abbott 节食代餐销量、销售额及价格（（2021-2025年））
表：Herbalife 节食代餐基本信息介绍、销售区域、竞争对手等
表：Herbalife 节食代餐产品介绍
表：Herbalife 节食代餐销量、销售额及价格（（2021-2025年））
表：Kellogg 节食代餐基本信息介绍、销售区域、竞争对手等
表：Kellogg 节食代餐产品介绍
表：Kellogg 节食代餐销量、销售额及价格（（2021-2025年））
表：Nestle 节食代餐基本信息介绍、销售区域、竞争对手等
表：Nestle 节食代餐产品介绍
表：Nestle 节食代餐销量、销售额及价格（（2021-2025年））
表：SlimFast 节食代餐基本信息介绍、销售区域、竞争对手等
表：SlimFast 节食代餐产品介绍
表：SlimFast 节食代餐销量、销售额及价格（（2021-2025年））
表：Glanbia 节食代餐基本信息介绍、销售区域、竞争对手等
表：Glanbia 节食代餐产品介绍
表：Glanbia 节食代餐销量、销售额及价格（（2021-2025年））
表：GlaxoSmithKline 节食代餐基本信息介绍、销售区域、竞争对手等
表：GlaxoSmithKline 节食代餐产品介绍
表：GlaxoSmithKline 节食代餐销量、销售额及价格（（2021-2025年））
表：Nature'sBounty … ...
… ...
图：全球不同细分应用领域节食代餐销量（2021-2031年）
图：全球节食代餐下游行业分布（2021-2022年）
表：销量及增长率变化趋势（2021-2031年）
图：销量及增长率（2021-2031年）
表：销量及增长率变化趋势（2021-2031年）
图：销量及增长率（2021-2031年）
图：中国不同细分应用领域节食代餐销量（2021-2031年）
图：中国市场节食代餐下游行业分布（2021-2022年）
表：销量及增长率变化趋势（2021-2031年）
图：销量及增长率（2021-2031年）
表：销量及增长率变化趋势（2021-2031年）
图：销量及增长率（2021-2031年）
表：全球节食代餐销量及增长率（2021-2031年）
图：全球节食代餐销量及增长率（2021-2031年）
图：全球节食代餐销量及预测（2021-2031年）
图：全球各类型节食代餐销量占比（2021-2031年）
表：全球各类型节食代餐销售额及市场占比（2021-2031年）
图：全球各类型节食代餐销售额占比（2021-2031年）
表：全球各类型节食代餐价格变化趋势（2021-2031年）
图：全球各类型节食代餐价格变化曲线（2021-2031年）
表：全球节食代餐销量排名前5企业销量及市场占有率 2025
表：全球节食代餐销量排名前5企业销量及市场占有率 2025
图：全球节食代餐头部企业市场占比（2021-2025年）
表：全球节食代餐销售额排名前5企业销售额及市场占有率 2025
表：全球节食代餐销量排名前5企业销售额及市场占有率 2025
图：全球节食代餐头部企业市场占比（2021-2025年）
表：中国节食代餐销量排名前5企业销量及市场占有率 2025
表：中国节食代餐销量排名前5企业销量及市场占有率 2025
图：中国节食代餐头部企业市场占比（2021-2025年）
表：中国节食代餐销售额排名前5企业销售额及市场占有率 2025
表：中国节食代餐销量排名前5企业销售额及市场占有率 2025
图：中国节食代餐头部企业市场占比（2021-2025年）
图：全球主要地区节食代餐产量（（2021-2025年））
图：各地区节食代餐产量和销量 2025
表：全球主要地区节食代餐销量占比（2021-2031年）
图：全球主要地区节食代餐销量占比（2021-2031年）
表：全球主要地区节食代餐 销售额占比（2021-2031年）
图：全球主要地区节食代餐销售额占比（2021-2031年）
表：中国市场节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
图：中国节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
表：中国市场节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
图：中国节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
表：日本市场节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
图：日本节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
表：日本市场节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
图：日本节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
表：韩国市场节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
图：韩国节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
表：韩国市场节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
图：韩国节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
表：东南亚市场节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
图：东南亚节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
表：东南亚市场节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
图：东南亚节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
表：印度市场节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
图：印度节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
表：印度市场节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
图：印度节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
表：美国市场节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
图：美国节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
表：美国市场节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
图：美国节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
表：欧洲市场节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
图：欧洲节食代餐销量及增长率 （2021-2031年）
表：欧洲市场节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
图：欧洲节食代餐销售额及增长率 （2021-2031年）
图：中国各类型节食代餐销量（2021-2031年）
图：中国各类型节食代餐销量占比（2021-2031年）
图：中国各类型节食代餐销售额（2021-2031年）
图：中国各类型节食代餐销售额占比（2021-2031年）
表：中国各类型节食代餐价格变化趋势（2021-2031年）
图：中国各类型节食代餐价格变化曲线（2021-2031年）
表：中国六大地区节食代餐销量及市场占比2025
表：中国六大地区节食代餐销售额及市场占比2025
表：中国节食代餐市场进出口量（2021-2031年）
为了保证报告中所载数据的质量和准确性，VICResearch所采用的研究方法经过了许多道程序。这些分析师均为全职员工，并接受了6个月以上的培训，以满足VICResearch的标准。VICResearch的方法可以分为五个阶段:
第一阶段: 二级研究
研究团队首先与从事研究领域的杂志、行业贸易组织和行政部门合作。我们的内部文件服务提供的信息有助于我们进行近一步的研究。我们的团队拥有丰富的经验和知识，能够有效地从现有的资源中提取准确的信息。
第二阶段: 初步研究:采访贸易来源
在第一阶段之后，研究团队对从事研究领域的代表性企业进行了大量的面对面或电话访谈。分析师们试图获得与该领域的主要参与者以及小公司交谈的机会。上游供应商、制造商、分销商、进口商、安装商、批发商和消费者都被包括在采访中。然后，在采访中收集的数据被仔细检查，并与二次研究进行比较。
第三阶段: 分析收集到的数据
分析团队检查和综合在前两个阶段收集的数据。为了验证数据，可以进行第二轮访谈。
第四阶段: 定量数据
市场预测、制造商生产能力、市场预测和投资可行性等定量数据由VICResearch提供。这些数据是根据在第3阶段获得的估计数据得出的。研究团队还提供对市场的评价和分析，以及报告中所包含的定量数据。因此，VICResearch的数据是唯一的。
第五阶段: 质量控制
每一份报告在发布前都经过严格的审核和编辑过程，由经验管理团队来完成，以确保发布数据的可靠性。研究团队中的每位分析师都接受支持和持续培训，这是VICResearch内部质量流程的一部分。
2025-04-06 
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