Consulting report: +86-15323335301    020-31521856
  中文        English
Home > English > Research report > Food & Beverages >

Food & Beverages
Global Edible Fungus Market Outlook 2023

Product category: Food & Beverages

Single:2850USD     

Multi:3850USD     

Enterprise:¥4850USD

Pages: 122    |    Tables: 143

Time:2024-04-22 01:59:45

Edible Fungus is edible fruit bodies of several species of macrofungi. The common products include Shiitake, Enokitake, Pleurotus eryngii, Cloud ear fungus, Auricularia auricula-judae, Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus, etc. 
Edible Fungus provide many of the nutritional attributes of produce, as well as attributes more commonly found in meat, beans or grains. Mushrooms are low in calories, fat-free, cholesterol-free, gluten-free, and very low in sodium, yet they provide important nutrients, including selenium, potassium (8%), riboflavin, niacin, vitamin D and more.
Global Edible Fungus key players include Xuerong Biotechnology, Ruyiqing, China Greenfresh Group, HOKTO, JUNESUN FUNGI, etc. Global top five manufacturers hold a share about 1%.
China is the largest market, with a share over 85%, followed by Europe, and North America, both have a share about 5 percent. 
In terms of product, Shiitake is the largest segment, with a share over 20%. And in terms of application, the largest application is Fresh Mushrooms, followed by Dried Mushrooms, Canned Mushrooms, Frozen Mushrooms, etc.

The global Edible Fungus market was valued at US$ 56940 million in 2020 and is expected to reach US$ 74810 million by the end of 2029, growing at a CAGR of 4.0% during 2021-2029.
This report focuses on Edible Fungus volume and value at the global level, regional level and company level. From a global perspective, this report represents overall Edible Fungus market size by analysing historical data and future prospect. Regionally, this report focuses on several key regions: North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America and Middle East & Africa.

Global Edible Fungus Market: Segment Analysis
The research report includes specific segments by region (country), by company, by Type and by Application. This study provides information about the sales and revenue during the historic and forecasted period of 2016 to 2029. Understanding the segments helps in identifying the importance of different factors that aid the market growth.

Segment by Type
    Shiitake
    Auricularia Auricula-judae
    Pleurotus Ostreatus
    Enokitake
    Agaricus Bisporus
    Others

Segment by Application
    Fresh Mushrooms
    Dried Mushrooms
    Canned Mushrooms
    Frozen Mushrooms
    Others

By Region
    North America
        U.S.
        Canada
    Europe
        Germany
        France
        U.K.
        Italy
        Russia
    Asia-Pacific
        China
        Japan
        South Korea
        India
        Australia
        China Taiwan
        Indonesia
        Thailand
        Malaysia
    Latin America
        Mexico
        Brazil
        Argentina
    Middle East & Africa
        Turkey
        Saudi Arabia
        UAE

By Company
    Xuerong Biotechnology
    Ruyiqing
    JUNESUN FUNGI
    China Greenfresh Group
    Shanghai Bright Esunyes
    Starway Bio-technology
    Shanghai Finc Bio Tech
    Jiangsu Hualv
    HuBei SenYuan
    Beiwei Group
    Shandong Youhe
    Zhuhai Sunny Evergreen Food
    Chengde Runlong Foodstuffs
    Anyuan Tianhua Modern Agriculture
    Shenzhen Dalishi
    Yukiguni Maitake
    HOKTO
    Green Co
1 Edible Fungus Market Overview
    1.1 Product Overview and Scope of Edible Fungus
    1.2 Edible Fungus Segment by Type
        1.2.1 Global Edible Fungus Sales Growth Rate Comparison by Type (2021-2029)
        1.2.2 Shiitake
        1.2.3 Auricularia Auricula-judae
        1.2.4 Pleurotus Ostreatus
        1.2.5 Enokitake
        1.2.6 Agaricus Bisporus
        1.2.7 Others
    1.3 Edible Fungus Segment by Application
        1.3.1 Global Edible Fungus Sales Comparison by Application: (2021-2029)
        1.3.2 Fresh Mushrooms
        1.3.3 Dried Mushrooms
        1.3.4 Canned Mushrooms
        1.3.5 Frozen Mushrooms
        1.3.6 Others
    1.4 Global Edible Fungus Market Size Estimates and Forecasts
        1.4.1 Global Edible Fungus Revenue 2016-2029
        1.4.2 Global Edible Fungus Sales 2016-2029
        1.4.3 Edible Fungus Market Size by Region: 2016 Versus 2021 Versus 2029

2 Edible Fungus Market Competition by Manufacturers
    2.1 Global Edible Fungus Sales Market Share by Manufacturers (2016-2021)
    2.2 Global Edible Fungus Revenue Market Share by Manufacturers (2016-2021)
    2.3 Global Edible Fungus Average Price by Manufacturers (2016-2021)
    2.4 Manufacturers Edible Fungus Manufacturing Sites, Area Served, Product Type
    2.5 Edible Fungus Market Competitive Situation and Trends
        2.5.1 Edible Fungus Market Concentration Rate
        2.5.2 The Global Top 5 and Top 10 Largest Edible Fungus Players Market Share by Revenue
        2.5.3 Global Edible Fungus Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
    2.6 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans

3 Edible Fungus Retrospective Market Scenario by Region
    3.1 Global Edible Fungus Retrospective Market Scenario in Sales by Region: 2016-2021
    3.2 Global Edible Fungus Retrospective Market Scenario in Revenue by Region: 2016-2021
    3.3 North America Edible Fungus Market Facts & Figures by Country
        3.3.1 North America Edible Fungus Sales by Country
        3.3.2 North America Edible Fungus Revenue by Country
        3.3.3 U.S.
        3.3.4 Canada
    3.4 Europe Edible Fungus Market Facts & Figures by Country
        3.4.1 Europe Edible Fungus Sales by Country
        3.4.2 Europe Edible Fungus Revenue by Country
        3.4.3 Germany
        3.4.4 France
        3.4.5 U.K.
        3.4.6 Italy
        3.4.7 Russia
    3.5 Asia Pacific Edible Fungus Market Facts & Figures by Region
        3.5.1 Asia Pacific Edible Fungus Sales by Region
        3.5.2 Asia Pacific Edible Fungus Revenue by Region
        3.5.3 China
        3.5.4 Japan
        3.5.5 South Korea
        3.5.6 India
        3.5.7 Australia
        3.5.8 China Taiwan
        3.5.9 Indonesia
        3.5.10 Thailand
        3.5.11 Malaysia
    3.6 Latin America Edible Fungus Market Facts & Figures by Country
        3.6.1 Latin America Edible Fungus Sales by Country
        3.6.2 Latin America Edible Fungus Revenue by Country
        3.6.3 Mexico
        3.6.4 Brazil
        3.6.5 Argentina
    3.7 Middle East and Africa Edible Fungus Market Facts & Figures by Country
        3.7.1 Middle East and Africa Edible Fungus Sales by Country
        3.7.2 Middle East and Africa Edible Fungus Revenue by Country
        3.7.3 Turkey
        3.7.4 Saudi Arabia
        3.7.5 UAE
4 Global Edible Fungus Historic Market Analysis by Type
    4.1 Global Edible Fungus Sales Market Share by Type (2016-2021)
    4.2 Global Edible Fungus Revenue Market Share by Type (2016-2021)
    4.3 Global Edible Fungus Price by Type (2016-2021)

5 Global Edible Fungus Historic Market Analysis by Application
    5.1 Global Edible Fungus Sales Market Share by Application (2016-2021)
    5.2 Global Edible Fungus Revenue Market Share by Application (2016-2021)
    5.3 Global Edible Fungus Price by Application (2016-2021)

6 Key Companies Profiled
    6.1 Xuerong Biotechnology
        6.1.1 Xuerong Biotechnology Corporation Information
        6.1.2 Xuerong Biotechnology Description and Business Overview
        6.1.3 Xuerong Biotechnology Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.1.4 Xuerong Biotechnology Edible Fungus Product Portfolio
        6.1.5 Xuerong Biotechnology Recent Developments/Updates
    6.2 Ruyiqing
        6.2.1 Ruyiqing Corporation Information
        6.2.2 Ruyiqing Description and Business Overview
        6.2.3 Ruyiqing Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.2.4 Ruyiqing Edible Fungus Product Portfolio
        6.2.5 Ruyiqing Recent Developments/Updates
    6.3 JUNESUN FUNGI
        6.3.1 JUNESUN FUNGI Corporation Information
        6.3.2 JUNESUN FUNGI Description and Business Overview
        6.3.3 JUNESUN FUNGI Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.3.4 JUNESUN FUNGI Edible Fungus Product Portfolio
        6.3.5 JUNESUN FUNGI Recent Developments/Updates
    6.4 China Greenfresh Group
        6.4.1 China Greenfresh Group Corporation Information
        6.4.2 China Greenfresh Group Description and Business Overview
        6.4.3 China Greenfresh Group Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.4.4 China Greenfresh Group Edible Fungus Product Portfolio
        6.4.5 China Greenfresh Group Recent Developments/Updates
    6.5 Shanghai Bright Esunyes
        6.5.1 Shanghai Bright Esunyes Corporation Information
        6.5.2 Shanghai Bright Esunyes Description and Business Overview
        6.5.3 Shanghai Bright Esunyes Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.5.4 Shanghai Bright Esunyes Edible Fungus Product Portfolio
        6.5.5 Shanghai Bright Esunyes Recent Developments/Updates
    6.6 Starway Bio-technology
        6.6.1 Starway Bio-technology Corporation Information
        6.6.2 Starway Bio-technology Description and Business Overview
        6.6.3 Starway Bio-technology Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.6.4 Starway Bio-technology Edible Fungus Product Portfolio
        6.6.5 Starway Bio-technology Recent Developments/Updates
    6.7 Shanghai Finc Bio Tech
        6.6.1 Shanghai Finc Bio Tech Corporation Information
        6.6.2 Shanghai Finc Bio Tech Description and Business Overview
        6.6.3 Shanghai Finc Bio Tech Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.4.4 Shanghai Finc Bio Tech Edible Fungus Product Portfolio
        6.7.5 Shanghai Finc Bio Tech Recent Developments/Updates
    6.8 Jiangsu Hualv
        6.8.1 Jiangsu Hualv Corporation Information
        6.8.2 Jiangsu Hualv Description and Business Overview
        6.8.3 Jiangsu Hualv Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.8.4 Jiangsu Hualv Edible Fungus Product Portfolio
        6.8.5 Jiangsu Hualv Recent Developments/Updates
    6.9 HuBei SenYuan
        6.9.1 HuBei SenYuan Corporation Information
        6.9.2 HuBei SenYuan Description and Business Overview
        6.9.3 HuBei SenYuan Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.9.4 HuBei SenYuan Edible Fungus Product Portfolio
        6.9.5 HuBei SenYuan Recent Developments/Updates
    6.10 Beiwei Group
        6.10.1 Beiwei Group Corporation Information
        6.10.2 Beiwei Group Description and Business Overview
        6.10.3 Beiwei Group Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.10.4 Beiwei Group Edible Fungus Product Portfolio
        6.10.5 Beiwei Group Recent Developments/Updates
    6.11 Shandong Youhe
        6.11.1 Shandong Youhe Corporation Information
        6.11.2 Shandong Youhe Edible Fungus Description and Business Overview
        6.11.3 Shandong Youhe Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.11.4 Shandong Youhe Edible Fungus Product Portfolio
        6.11.5 Shandong Youhe Recent Developments/Updates
    6.12 Zhuhai Sunny Evergreen Food
        6.12.1 Zhuhai Sunny Evergreen Food Corporation Information
        6.12.2 Zhuhai Sunny Evergreen Food Edible Fungus Description and Business Overview
        6.12.3 Zhuhai Sunny Evergreen Food Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.12.4 Zhuhai Sunny Evergreen Food Edible Fungus Product Portfolio
        6.12.5 Zhuhai Sunny Evergreen Food Recent Developments/Updates
    6.13 Chengde Runlong Foodstuffs
        6.13.1 Chengde Runlong Foodstuffs Corporation Information
        6.13.2 Chengde Runlong Foodstuffs Edible Fungus Description and Business Overview
        6.13.3 Chengde Runlong Foodstuffs Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.13.4 Chengde Runlong Foodstuffs Edible Fungus Product Portfolio
        6.13.5 Chengde Runlong Foodstuffs Recent Developments/Updates
    6.14 Anyuan Tianhua Modern Agriculture
        6.14.1 Anyuan Tianhua Modern Agriculture Corporation Information
        6.14.2 Anyuan Tianhua Modern Agriculture Edible Fungus Description and Business Overview
        6.14.3 Anyuan Tianhua Modern Agriculture Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.14.4 Anyuan Tianhua Modern Agriculture Edible Fungus Product Portfolio
        6.14.5 Anyuan Tianhua Modern Agriculture Recent Developments/Updates
    6.15 Shenzhen Dalishi
        6.15.1 Shenzhen Dalishi Corporation Information
        6.15.2 Shenzhen Dalishi Edible Fungus Description and Business Overview
        6.15.3 Shenzhen Dalishi Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.15.4 Shenzhen Dalishi Edible Fungus Product Portfolio
        6.15.5 Shenzhen Dalishi Recent Developments/Updates
    6.16 Yukiguni Maitake
        6.16.1 Yukiguni Maitake Corporation Information
        6.16.2 Yukiguni Maitake Edible Fungus Description and Business Overview
        6.16.3 Yukiguni Maitake Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.16.4 Yukiguni Maitake Edible Fungus Product Portfolio
        6.16.5 Yukiguni Maitake Recent Developments/Updates
    6.17 HOKTO
        6.17.1 HOKTO Corporation Information
        6.17.2 HOKTO Edible Fungus Description and Business Overview
        6.17.3 HOKTO Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.17.4 HOKTO Edible Fungus Product Portfolio
        6.17.5 HOKTO Recent Developments/Updates
    6.18 Green Co
        6.18.1 Green Co Corporation Information
        6.18.2 Green Co Edible Fungus Description and Business Overview
        6.18.3 Green Co Edible Fungus Sales, Revenue and Gross Margin (2016-2021)
        6.18.4 Green Co Edible Fungus Product Portfolio
        6.18.5 Green Co Recent Developments/Updates

7 Edible Fungus Manufacturing Cost Analysis
    7.1 Edible Fungus Key Raw Materials Analysis
       7.1.1 Key Raw Materials
       7.1.2 Key Suppliers of Raw Materials
    7.2 Proportion of Manufacturing Cost Structure
    7.3 Manufacturing Process Analysis of Edible Fungus
    7.4 Edible Fungus Industrial Chain Analysis

8 Marketing Channel, Distributors and Customers
    8.1 Marketing Channel
    8.2 Edible Fungus Distributors List
    8.3 Edible Fungus Customers

9 Edible Fungus Market Dynamics
    9.1 Edible Fungus Industry Trends
    9.2 Edible Fungus Growth Drivers
    9.3 Edible Fungus Market Challenges
    9.4 Edible Fungus Market Restraints

10 Global Market Forecast
    10.1 Edible Fungus Market Estimates and Projections by Type
        10.1.1 Global Forecasted Sales of Edible Fungus by Type (2022-2029)
        10.1.2 Global Forecasted Revenue of Edible Fungus by Type (2022-2029)
    10.2 Edible Fungus Market Estimates and Projections by Application
        10.2.1 Global Forecasted Sales of Edible Fungus by Application (2022-2029)
        10.2.2 Global Forecasted Revenue of Edible Fungus by Application (2022-2029)
    10.3 Edible Fungus Market Estimates and Projections by Region
        10.3.1 Global Forecasted Sales of Edible Fungus by Region (2022-2029)
        10.3.2 Global Forecasted Revenue of Edible Fungus by Region (2022-2029)

11 Research Finding and Conclusion

12 Methodology and Data Source
    12.1 Methodology/Research Approach
        12.1.1 Research Programs/Design
        12.1.2 Market Size Estimation
        12.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
    12.2 Data Source
        12.2.1 Secondary Sources
        12.2.2 Primary Sources
    12.3 Author List
    12.4 Disclaimer
List of Tables
    Table 1. Global Edible Fungus Sales (K MT) Growth Rate Comparison by Type (2021-2029)
    Table 2. Global Edible Fungus Sales (K MT) Comparison by Application (2021-2029)
    Table 3. Global Edible Fungus Market Size by Region (US$ Million) (2016 VS 2021 VS 2029)
    Table 4. Key Manufacturers Edible Fungus Covered in This Study
    Table 5. Global Edible Fungus Sales (K MT) of Key Manufacturers (2016-2021)
    Table 6. Global Edible Fungus Sales Market Share by Manufacturers (2016-2021)
    Table 7. Global Edible Fungus Revenue (US$ Million) by Manufacturers (2016-2021)
    Table 8. Global Edible Fungus Revenue Share by Manufacturers (2016-2021)
    Table 9. Global Market Edible Fungus Average Price (USD/MT) of Key Manufacturers (2016-2021)
    Table 10. Manufacturers Edible Fungus Manufacturing Sites and Area Served
    Table 11. Manufacturers Edible Fungus Product Type
    Table 12. Global Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
    Table 13. Global Edible Fungus by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3) (based on the Revenue in Edible Fungus as of 2020)
    Table 14. Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
    Table 15. Global Edible Fungus Sales by Region (2016-2021) & (K MT)
    Table 16. Global Edible Fungus Sales Market Share by Region (2016-2021)
    Table 17. Global Edible Fungus Revenue by Region (2016-2021) & (US$ Million)
    Table 18. North America Edible Fungus Sales by Country (2016-2021) & (K MT)
    Table 19. North America Edible Fungus Sales Market Share by Country (2016-2021)
    Table 20. North America Edible Fungus Revenue by Country (2016-2021) & (US$ Million)
    Table 21. North America Edible Fungus Revenue Market Share by Country (2016-2021)
    Table 22. Europe Edible Fungus Sales by Country (2016-2021) & (K MT)
    Table 23. Europe Edible Fungus Sales Market Share by Country (2016-2021)
    Table 24. Europe Edible Fungus Revenue by Country (2016-2021) & (US$ Million)
    Table 25. Europe Edible Fungus Revenue Market Share by Country (2016-2021)
    Table 26. Asia Pacific Edible Fungus Sales by Region (2016-2021) & (K MT)
    Table 27. Asia Pacific Edible Fungus Sales Market Share by Region (2016-2021)
    Table 28. Asia Pacific Edible Fungus Revenue by Region (2016-2021) & (US$ Million)
    Table 29. Asia Pacific Edible Fungus Revenue Market Share by Region (2016-2021)
    Table 30. Latin America Edible Fungus Sales by Country (2016-2021) & (K MT)
    Table 31. Latin America Edible Fungus Sales Market Share by Country (2016-2021)
    Table 32. Latin America Edible Fungus Revenue by Country (2016-2021) & (US$ Million)
    Table 33. Latin America Edible Fungus Revenue Market Share by Country (2016-2021)
    Table 34. Middle East and Africa Edible Fungus Sales by Country (2016-2021) & (K MT)
    Table 35. Middle East and Africa Edible Fungus Sales Market Share by Country (2016-2021)
    Table 36. Middle East and Africa Edible Fungus Revenue by Country (2016-2021) & (US$ Million)
    Table 37. Middle East and Africa Edible Fungus Revenue Market Share by Country (2016-2021)
    Table 38. Global Edible Fungus Sales (K MT) by Type (2016-2021)
    Table 39. Global Edible Fungus Sales Market Share by Type (2016-2021)
    Table 40. Global Edible Fungus Revenue (Million US$) by Type (2016-2021)
    Table 41. Global Edible Fungus Revenue Share by Type (2016-2021)
    Table 42. Global Edible Fungus Price (USD/MT) by Type (2016-2021)
    Table 43. Global Edible Fungus Sales (K MT) by Application (2016-2021)
    Table 44. Global Edible Fungus Sales Market Share by Application (2016-2021)
    Table 45. Global Edible Fungus Revenue (Million US$) by Application (2016-2021)
    Table 46. Global Edible Fungus Revenue Share by Application (2016-2021)
    Table 47. Global Edible Fungus Price (USD/MT) by Application (2016-2021)
    Table 48. Xuerong Biotechnology Corporation Information
    Table 49. Xuerong Biotechnology Description and Business Overview
    Table 50. Xuerong Biotechnology Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 51. Xuerong Biotechnology Edible Fungus Product
    Table 52. Xuerong Biotechnology Recent Developments/Updates
    Table 53. Ruyiqing Corporation Information
    Table 54. Ruyiqing Description and Business Overview
    Table 55. Ruyiqing Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 56. Ruyiqing Edible Fungus Product
    Table 57. Ruyiqing Recent Developments/Updates
    Table 58. JUNESUN FUNGI Corporation Information
    Table 59. JUNESUN FUNGI Description and Business Overview
    Table 60. JUNESUN FUNGI Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 61. JUNESUN FUNGI Edible Fungus Product
    Table 62. JUNESUN FUNGI Recent Developments/Updates
    Table 63. China Greenfresh Group Corporation Information
    Table 64. China Greenfresh Group Description and Business Overview
    Table 65. China Greenfresh Group Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 66. China Greenfresh Group Edible Fungus Product
    Table 67. China Greenfresh Group Recent Developments/Updates
    Table 68. Shanghai Bright Esunyes Corporation Information
    Table 69. Shanghai Bright Esunyes Description and Business Overview
    Table 70. Shanghai Bright Esunyes Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 71. Shanghai Bright Esunyes Edible Fungus Product
    Table 72. Shanghai Bright Esunyes Recent Developments/Updates
    Table 73. Starway Bio-technology Corporation Information
    Table 74. Starway Bio-technology Description and Business Overview
    Table 75. Starway Bio-technology Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 76. Starway Bio-technology Edible Fungus Product
    Table 77. Starway Bio-technology Recent Developments/Updates
    Table 78. Shanghai Finc Bio Tech Corporation Information
    Table 79. Shanghai Finc Bio Tech Description and Business Overview
    Table 80. Shanghai Finc Bio Tech Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 81. Shanghai Finc Bio Tech Edible Fungus Product
    Table 82. Shanghai Finc Bio Tech Recent Developments/Updates
    Table 83. Jiangsu Hualv Corporation Information
    Table 84. Jiangsu Hualv Description and Business Overview
    Table 85. Jiangsu Hualv Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 86. Jiangsu Hualv Edible Fungus Product
    Table 87. Jiangsu Hualv Recent Developments/Updates
    Table 88. HuBei SenYuan Corporation Information
    Table 89. HuBei SenYuan Description and Business Overview
    Table 90. HuBei SenYuan Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 91. HuBei SenYuan Edible Fungus Product
    Table 92. HuBei SenYuan Recent Developments/Updates
    Table 93. Beiwei Group Corporation Information
    Table 94. Beiwei Group Description and Business Overview
    Table 95. Beiwei Group Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 96. Beiwei Group Edible Fungus Product
    Table 97. Beiwei Group Recent Developments/Updates
    Table 98. Shandong Youhe Corporation Information
    Table 99. Shandong Youhe Description and Business Overview
    Table 100. Shandong Youhe Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 101. Shandong Youhe Edible Fungus Product
    Table 102. Shandong Youhe Recent Developments/Updates
    Table 103. Zhuhai Sunny Evergreen Food Corporation Information
    Table 104. Zhuhai Sunny Evergreen Food Description and Business Overview
    Table 105. Zhuhai Sunny Evergreen Food Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 106. Zhuhai Sunny Evergreen Food Edible Fungus Product
    Table 107. Zhuhai Sunny Evergreen Food Recent Developments/Updates
    Table 108. Chengde Runlong Foodstuffs Corporation Information
    Table 109. Chengde Runlong Foodstuffs Description and Business Overview
    Table 110. Chengde Runlong Foodstuffs Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 111. Chengde Runlong Foodstuffs Edible Fungus Product
    Table 112. Chengde Runlong Foodstuffs Recent Developments/Updates
    Table 113. Anyuan Tianhua Modern Agriculture Corporation Information
    Table 114. Anyuan Tianhua Modern Agriculture Description and Business Overview
    Table 115. Anyuan Tianhua Modern Agriculture Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 116. Anyuan Tianhua Modern Agriculture Edible Fungus Product
    Table 117. Anyuan Tianhua Modern Agriculture Recent Developments/Updates
    Table 118. Shenzhen Dalishi Corporation Information
    Table 119. Shenzhen Dalishi Description and Business Overview
    Table 120. Shenzhen Dalishi Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 121. Shenzhen Dalishi Edible Fungus Product
    Table 122. Shenzhen Dalishi Recent Developments/Updates
    Table 123. Yukiguni Maitake Corporation Information
    Table 124. Yukiguni Maitake Description and Business Overview
    Table 125. Yukiguni Maitake Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 126. Yukiguni Maitake Edible Fungus Product
    Table 127. Yukiguni Maitake Recent Developments/Updates
    Table 128. HOKTO Corporation Information
    Table 129. HOKTO Description and Business Overview
    Table 130. HOKTO Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 131. HOKTO Edible Fungus Product
    Table 132. HOKTO Recent Developments/Updates
    Table 133. Green Co Corporation Information
    Table 134. Green Co Description and Business Overview
    Table 135. Green Co Edible Fungus Sales (K MT), Revenue (Million US$), Price (USD/MT) and Gross Margin (2016-2021)
    Table 136. Green Co Edible Fungus Product
    Table 137. Green Co Recent Developments/Updates
    Table 138. Production Base and Market Concentration Rate of Raw Material
    Table 139. Key Suppliers of Raw Materials
    Table 140. Edible Fungus Distributors List
    Table 141. Edible Fungus Customers List
    Table 142. Edible Fungus Market Trends
    Table 143. Edible Fungus Growth Drivers
    Table 144. Edible Fungus Market Challenges
    Table 145. Edible Fungus Market Restraints
    Table 146. Global Edible Fungus Sales Forecast by Type (2022-2029) & (K MT)
    Table 147. Global Edible Fungus Sales Market Share Forecast by Type (2022-2029)
    Table 148. Global Edible Fungus Revenue Forecast by Type (2022-2029) & (US$ Million)
    Table 149. Global Edible Fungus Revenue Market Share Forecast by Type (2022-2029)
    Table 150. Global Edible Fungus Sales Forecast by Application (2022-2029) & (K MT)
    Table 151. Global Edible Fungus Sales Market Share Forecast by Application (2022-2029)
    Table 152. Global Edible Fungus Revenue Forecast by Application (2022-2029) & (US$ Million)
    Table 153. Global Edible Fungus Revenue Market Share Forecast by Application (2022-2029)
    Table 154. Global Edible Fungus Sales Forecast by Region (2022-2029) & (K MT)
    Table 155. Global Edible Fungus Sales Market Share Forecast by Region (2022-2029)
    Table 156. Global Edible Fungus Revenue Forecast by Region (2022-2029) & (US$ Million)
    Table 157. Global Edible Fungus Revenue Market Share Forecast by Region (2022-2029)
    Table 158. Research Programs/Design for This Report
    Table 159. Key Data Information from Secondary Sources
    Table 160. Key Data Information from Primary Sources
List of Figures
    Figure 1. Product Picture of Edible Fungus
    Figure 2. Global Edible Fungus Market Share by Type in 2020 & 2029
    Figure 3. Shiitake Product Picture
    Figure 4. Auricularia Auricula-judae Product Picture
    Figure 5. Pleurotus Ostreatus Product Picture
    Figure 6. Enokitake Product Picture
    Figure 7. Agaricus Bisporus Product Picture
    Figure 8. Others Product Picture
    Figure 9. Global Edible Fungus Market Share by Application in 2020 & 2029
    Figure 10. Fresh Mushrooms
    Figure 11. Dried Mushrooms
    Figure 12. Canned Mushrooms
    Figure 13. Frozen Mushrooms
    Figure 14. Others
    Figure 15. Global Edible Fungus Revenue, (US$ Million), 2016 VS 2021 VS 2029
    Figure 16. Global Edible Fungus Market Size 2016-2029 (US$ Million)
    Figure 17. Global Edible Fungus Sales 2016-2029 (K MT)
    Figure 18. Global Edible Fungus Market Size Market Share by Region: 2016 VS 20210 VS 2029
    Figure 19. Edible Fungus Sales Share by Manufacturers in 2020
    Figure 20. Global Edible Fungus Revenue Share by Manufacturers in 2020
    Figure 21. The Global 5 and 10 Largest Edible Fungus Players: Market Share by Revenue in 2020
    Figure 22. Edible Fungus Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3): 2016 VS 2021
    Figure 23. Global Edible Fungus Sales Market Share by Region (2016-2021)
    Figure 24. Global Edible Fungus Sales Market Share by Region in 2020
    Figure 25. Global Edible Fungus Revenue Market Share by Region (2016-2021)
    Figure 26. Global Edible Fungus Revenue Market Share by Region in 2020
    Figure 27. U.S. Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 28. Canada Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 29. Germany Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 30. France Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 31. U.K. Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 32. Italy Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 33. Russia Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 34. China Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 35. Japan Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 36. South Korea Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 37. India Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 38. Australia Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 39. China Taiwan Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 40. Indonesia Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 41. Thailand Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 42. Malaysia Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 43. Mexico Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 44. Brazil Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 45. Argentina Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 46. Turkey Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 47. Saudi Arabia Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 48. UAE Edible Fungus Revenue Growth Rate (2016-2021) (US$ Million)
    Figure 49. Sales Market Share of Edible Fungus by Type (2016-2021)
    Figure 50. Sales Market Share of Edible Fungus by Application (2016-2021)
    Figure 51. Sales Market Share of Edible Fungus by Application in 2020
    Figure 52. Revenue Share of Edible Fungus by Application (2016-2021)
    Figure 53. Revenue Share of Edible Fungus by Application in 2020
    Figure 54. Manufacturing Cost Structure of Edible Fungus
    Figure 55. Manufacturing Process Analysis of Edible Fungus
    Figure 56. Edible Fungus Industrial Chain Analysis
    Figure 57. Channels of Distribution
    Figure 58. Distributors Profiles
    Figure 59. Bottom-up and Top-down Approaches for This Report
    Figure 60. Data Triangulation
    Figure 61. Key Executives Interviewed
The research methodology employed by VICResearch has been subjected by numerous procedures in order to guarantee the quality and accuracy of the data contained within the reports. The analysts are employed full-time and received more than six months training to satisfy the standard of VICResearch. VICResearch’s methodology can be divided into five stages:

Stage 1: Secondary research
The research team first works with magazines, industry trade group, and administration that operate in the research field. The information provided by our in-house documentation service helps us carrying out further research. Our team which has the experience as well as the knowledge efficiently extracts the accurate information from existing source.

Stage 2: Primary research: interviews with trade sources
After the first stage, the research team conducts large number of face-to-face or telephone interviews with the representative companies operating in the research field. The analysts attempt to obtain a chance to talk with leading players in the field as well as with small companies. The upstream suppliers, manufacturers, distributors, importers, installers, wholesalers and consumers are all included in the interviews. The data gathered during the interview is then carefully checked and compared with the secondary research.

Stage 3: Analysis of the gathered data
The analysis team checks and synthesizes the data gathered during the first two stages. To validate the data, a second series of interviews can be conducted.

Stage 4: Quantitative data
The quantitative data such as market estimates, production and capacity of manufacturer, market forecasts and investment feasibility is provided by VICResearch. The data is based on the estimates obtained during stage 3.
The research team also provides appreciation and analysis of the market and the quantitative data contained in the reports. The data is consequently unique to VICResearch.

Stage 5: Quality control
Before publishing, every report goes under a rigorous checking and editing process, which is done by experience management team to ensure the reliability of the published data. Each analyst in the research team receives support and on-going training which is part of the VICResearch’s internal quality process.